O descarte incorreto do óleo de cozinha é um grave problema ambiental. Estima-se que um único litro despejado no ralo pode contaminar até 20 mil litros de água. No entanto, o que antes era um transtorno agora pode se transformar em uma oportunidade de economia e sustentabilidade para bares, restaurantes e condomínios.
“Muitos estabelecimentos têm feito o caminho inverso: armazenam corretamente o óleo usado e o entregam a empresas especializadas em reciclagem. Em contrapartida, recebem kits de produtos de limpeza, como sabão, desinfetante e detergente. É um ciclo virtuoso”, explica Vitor Dalcin, diretor da Ambiental Santos, uma das empresas pioneiras em reciclagem de óleo no Brasil.
LEIA MAIS NO METROPOLITANO
– Leia todas as notícias de Pinhais
– Leia todas as notícias de Rio Branco do Sul
– Leia todas as notícias de Quatro Barras
– Leia todas as noticias de Cerro Azul
– Leia todas as notícias de Piraquara
– Leia tudo sobre empreendedorismo no Brasil
ECONOMIA E ALINHAMENTO COM PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS
Em um prédio com 150 moradores, por exemplo, o custo com produtos de limpeza pode chegar a R$400. Segundo Dalcin, esse valor pode cair drasticamente ou até ser zerado, dependendo do engajamento dos moradores com a reciclagem.
Além da economia financeira, o programa oferece certificação ambiental e apoio técnico para adequação do descarte, o que facilita o cumprimento das normas da vigilância sanitária e de gestão ambiental. Bares, restaurantes, padarias, hotéis, escolas e condomínios podem aderir ao programa para alinhar práticas sustentáveis e economizar, enquanto ajudam a preservar o meio ambiente.
