O orçamento das famílias brasileiras teve um alívio no mês de agosto, com a redução nos preços de alimentos e combustíveis. Em entrevista ao programa A Voz do Brasil, nessa quarta-feira (10), o ministro do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar, Paulo Teixeira, destacou o arroz como o principal produto a puxar a deflação registrada no período.
Segundo o ministro, o pacote de cinco quilos, que no ano passado custava entre R$ 27 e R$ 30, hoje é encontrado por valores entre R$ 15 e R$ 18. “Digamos que o carro-chefe dessa deflação é o arroz”, afirmou Teixeira.
De acordo com dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), os alimentos que mais contribuíram para a queda foram o tomate (-13,39%), a batata-inglesa (-8,59%), a cebola (-8,69%), o arroz (-2,61%) e o café moído (-2,17%). Nos combustíveis, houve recuo de 0,94% na gasolina, 0,82% no etanol e 1,27% no gás veicular.
O ministro atribuiu os resultados à forte produção agrícola nacional. Ele antecipou que o último Levantamento da Safra de Grãos 2024/2025 deve confirmar mais um recorde de colheita. “Nós temos pelo terceiro ano recorde de safra, foi em 2023, em 2024 e será também este ano”, ressaltou.
Segundo Teixeira, o Plano Safra 2025 prevê cerca de R$ 500 bilhões em crédito agrícola, sendo R$ 78 bilhões destinados à agricultura familiar, com juros subsidiados. “A agricultura familiar tem juros negativos, o que garante condições mais acessíveis para o pequeno produtor”, disse.
Os números divulgados pelo IBGE confirmam a deflação de 0,11% em agosto, resultado 0,37 ponto percentual abaixo do registrado em julho. É o primeiro índice negativo desde agosto de 2024 e o mais expressivo desde setembro de 2022. No acumulado de 2025, a inflação está em 3,15%. Já em 12 meses, o indicador soma 5,13%, levemente abaixo dos 5,23% registrados no período anterior.
Teixeira afirmou ainda que a queda dos preços não tem relação com o “tarifaço” da energia e o presidente Lula tem o controle da inflação como uma das suas maiores preocupações”, completou.
